Семья из пяти человек оказалась в реанимации с диагнозом ботулизм после употребления домашних консервированных овощей, купленных с рук в районе Коммунарки Новой Москвы. Пострадавшие приобрели соления у частных лиц, что привело к развитию тяжелых симптомов отравления, включая тошноту, рвоту и дыхательную недостаточность, потребовавшую подключения к аппарату искусственной вентиляции легких.
Состояние всех пятерых оценивается как тяжелое, и врачи не исключают возможного увеличения числа жертв. Единственным, кто избежал отравления, стал трёхлетний ребенок, которого не кормили опасными продуктами. Этот инцидент подчеркивает риски, связанные с покупкой домашних заготовок у непроверенных продавцов.
Ранее в Бурятии более 40 человек пострадали от употребления еды из магазинов, что указывает на сохраняющиеся проблемы с безопасностью пищевых продуктов в различных регионах. Специалисты призывают потребителей быть осторожными при выборе продуктов и отдавать предпочтение сертифицированным товарам.
Источник: https://ria.ru