Уголовное дело о массовом заражении ботулизмом передано в Люблинский районный суд Москвы
По информации Генпрокуратуры России, следствие установило, что в мае-июне 2024 года руководитель ООО «Савон-К» Владимир Шин приобрёл продовольственную фасоль. Разнорабочий Карим Норматов, не имеющий специальных знаний в пищевой промышленности, сварил и упаковал её в вакуумную тару с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. В результате в продукте образовался опасный ботулотоксин.
Заражённую продукцию приобрёл гендиректор ООО «Локалкитчен» Антон Лозин
Вместе с руководителем отдела качества Еленой Машковой он проигнорировал обязательные микробиологические исследования. Фасоль использовали для приготовления салата «Лобио» и реализовали через интернет-магазины «Кухня на районе» и «Самокат».
Массовое отравление привело к двум смертельным случаям
В сообщении Генпрокуратуры указано: «В результате пищевого отравления, вызванного употреблением салата, произошло массовое заболевание ботулизмом, от которого два человека скончались, 298 лицам причинён вред различной степени тяжести, а ещё у 52 потребителей возникла реальная опасность причинения тяжкого вреда здоровью или смерти, которые не наступили благодаря своевременно оказанной медицинской помощи».
Четверо фигурантов обвиняются по тяжёлым статьям УК РФ
Все четверо обвиняются по части 3 статьи 238 УК РФ (производство и реализация пищевой продукции, не отвечающей требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть двух лиц). Владимиру Шину дополнительно инкриминируется статья 322.3 УК РФ (незаконная постановка на учёт иностранных граждан).
Напомним, что в Казани зафиксировано шесть случаев подозрения на ботулизм после употребления салата «Лобио».
Источник: https://ria.ru