На прошедшем в Пекине шоу Discover Russia ведущий российский агропромышленный холдинг провел мастер-класс по приготовлению идеального стейка. Мероприятие, организованное Российским экспортным центром (РЭЦ, Группа ВЭБ) под эгидой национального бренда «Сделано в России», прошло на площадке Посольства России в Китае, подчеркивая стратегическое значение двустороннего торгового диалога.
Бренд-повар компании Дмитрий Лазько не только раскрыл нюансы работы с премиальным мраморным мясом от «Мираторга», но и поделился рецептом идеальной прожарки. Особый интерес у гостей вызвала его кулинарная коллаборация со знаменитым китайским блогером Coco, которая помогла готовить мясо молодых бычков, наглядно демонстрируя адаптацию российского продукта под вкусы местной аудитории.
«С нами уже работают многие рестораны в Пекине, где продается наше мраморное мясо. Такие события — отличная возможность не только укрепить партнерства, но и показать конечному потребителю высочайшее качество и культуру потребления продукции из России», — отметил Дмитрий Лазько.
Активность компании в Китае является частью системной работы по развитию экспорта. Продукция холдинга, известная на внутреннем рынке, уже представлена во многих странах мира, и китайское направление остается одним из ключевых. Проведение мастер-класса в формате живого шоу на престижной дипломатической площадке усиливает имидж российских продовольственных брендов как современных, качественных и открытых для международного сотрудничества.
В гастрономической части Discover Russia также приняли участие «Логика молока», «Русский краб», «Макфа», «Объединенные кондитеры», «Белевская пастила», «Волшебница», «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», Hammer+Sickle, «Ладога», «Нарзан», «Ягоды Карелии», «ЭкоНива».
Российский экспортный центр (РЭЦ, Группа ВЭБ) является государственным институтом, который поддерживает несырьевой неэнергетический экспорт. Он предоставляет компаниям из различных отраслей как финансовую, так и нефинансовую помощь на всех этапах выхода на международные рынки, в том числе в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Большинство услуг, предлагаемых Группой РЭЦ, доступны в онлайн-формате на государственной цифровой платформе «Мой экспорт». Бизнесу доступно обучение по всем аспектам экспортной деятельности — в составе Группы действует Школа экспорта РЭЦ. Также на РЭЦ возложены основные функции по обеспечению и реализации программы «Сделано в России».