На базе Кыргызского национального аграрного университета имени К. Скрябина создадут лабораторию для проверки меда. Специалисты будут оценивать качество продукции и ее соответствие международным стандартам.
Ректор университета Нурзат Тотубаева сообщила, что ранее производителям приходилось отправлять образцы на экспертизу в Казахстан или Россию. В Кыргызстане до сих пор не было лаборатории, способной провести весь комплекс необходимых исследований.
Одновременно в КНАУ планируют открыть научный центр по развитию пчеловодства. Его специалисты будут объединять исследования, образование, инновации и производственную деятельность.
По словам председателя Палаты пчеловодов КР Султанбека Аббасова, кыргызский мед получает все большее признание на мировом рынке. При этом экспорт продукции остается ограниченным, несмотря на возможности республики и расширение географии поставок.
В 2025 году Кыргызстан произвел около трех тысяч тонн меда. За рубеж отправили более 600 тонн продукции. В Узбекистан поставили 303,6 тонны, в Китай — 102 тонны, в ОАЭ — 45 тонн, в Южную Корею — 31,9 тонны, а в Японию — 24 тонны. Объем поставок в Россию составил 5,6 тонны.
В этом году Кыргызстан получил разрешение на продажу меда в рамках Евразийского экономического союза. После переговоров, продолжавшихся более года, доступ к поставкам получили более 460 кыргызских предприятий, зарегистрированных на рынке ЕАЭС. В конце января Европейская комиссия также включила кыргызский мед в официальный список продукции, разрешенной к импорту в ЕС.
Для поставок на рынки ЕАЭС производители должны подтвердить безопасность продукции. Среди требований — отсутствие запрещенных ветеринарных препаратов, контроль антибиотиков и тяжелых металлов, соответствие физико-химическим и микробиологическим показателям, прослеживаемость, ветеринарные документы и маркировка. Европейские нормы дополнительно регулируют влажность, содержание фруктозы и сахарозы, кислотность, состав и способы обработки меда.