Московское мороженое с классическими вкусами представят на выставке SIAL China 2025 в Шанхае
Московские производители мороженого с вкусами крем-брюле, ванили и шоколада готовятся к участию в Китайской международной выставке пищевых продуктов и напитков SIAL China 2025. Мероприятие запланировано на май в Шанхае, сообщили в пресс-службе Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы.
Китайские потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и классическим продуктам, и мороженое не является исключением. В прошлом году московское мороженое с такими вкусами стало настоящим гастрономическим открытием.
Россия вошла в топ-10 крупнейших поставщиков мороженого в Китай. За первый квартал 2024 года в Китай было экспортировано более 276 тонн российского мороженого, что в шесть раз превышает показатели прошлого года. Более 65 процентов этого объема приходится на долю московских производителей.
Генеральный директор московской фабрики мороженого «БРПИ» Агнесса Осипова отметила, что китайские потребители высоко ценят качество продуктов и все больше выбирают мороженое с натуральным составом. Она также подчеркнула, что компания планирует укрепить свои позиции на китайском рынке и значительно увеличить объемы поставок в 2025 году.
Участие московских производителей в выставке организовано центром поддержки экспорта «Моспром», подведомственным Департаменту инвестиционной и промышленной политики Москвы. Министр столичного правительства, руководитель ДИПП Анатолий Гарбузов отметил, что Москва уделяет особое внимание развитию торгового сотрудничества с Китаем. Центр «Моспром» помогает столичным компаниям находить потенциальных покупателей за рубежом, в том числе через участие в зарубежных отраслевых выставках и деловых миссиях.