Китайские потребители высоко оценивают качество российских продуктов, особенно кондитерских изделий, что связано с экологическими преимуществами по сравнению с местными аналогами.
«В Китае из-за высокой плотности населения и активного использования химикатов экологическая чистота ингредиентов часто вызывает сомнения», — отмечает Борис Белобородов, председатель Амурского отделения Общества российско-китайской дружбы. Этот фактор делает российскую продукцию более привлекательной для покупателей в Поднебесной.
История проникновения российских товаров на китайский рынок началась с конфет из Нижнего Тагила, которые первыми преодолели протекционистские барьеры. Долгое время Китай ограничивал импорт пищевых продуктов, стремясь развивать собственную промышленность. Однако после успеха тагильских сладостей китайцы распробовали и другие российские кондитерские изделия, что привело к росту их популярности.
Особенностью китайского рынка является необходимость адаптации рецептуры и упаковки под местные предпочтения. Николай Кухаренко, директор Института Конфуция в Благовещенском государственном педагогическом университете, поясняет: «Интересно, что вкус российских конфет кажется китайцам чрезмерно сладким, поэтому экспортёры корректируют рецептуру. Маркетинговые отделы также разрабатывают яркую и блестящую упаковку, соответствующую китайским реалиям».
На волне спроса некоторые китайские компании начали копировать российские бренды или создавать собственные аналоги. Например, кондитеры выпускают продукцию под видом известного бренда «Аленка». Также на рынке появились местные «бренды», такие как колбаса «Светлана» и даже «Дикая перелетная кета», что свидетельствует о высокой востребованности российских товаров и попытках капитализировать на их репутации.
Источник: https://rg.ru/