Российский экспорт концентрированных белков молочной сыворотки за первый квартал 2025 года продемонстрировал беспрецедентный рост. По данным национального агентства «Агроэкспорт», поставки за рубеж увеличились вдвое в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув максимальных значений за все время ведения статистики.
Основные направления поставок
Наиболее значительным импортером в денежном эквиваленте стал Израиль, закупивший продукции более чем на миллион долларов. Второе место по объему закупок занял Азербайджан с суммой свыше 250 тысяч долларов, а на третьей позиции расположился Казахстан, импорт которого превысил 100 тысяч долларов. Помимо этих стран, российская продукция также поставлялась на рынки Беларуси и Узбекистана.
Что такое молочный протеин
В «Агроэкспорте» пояснили, что в контексте отчетности под термином «протеин» подразумеваются именно концентраты белков, полученные из молочной сыворотки. Этот продукт широко используется в пищевой промышленности и производстве спортивного питания.
Источник: https://rg.ru/